大厨教的红烧鸡爪做法、味道果然不一样、每周都得啃几个才过瘾

公开时间:2017/10/10 | 浏览量:475

鸡爪8只或更多

香叶2片

八角2朵

桂皮1克

花椒2克

干辣椒2克

葱姜各5克

盐2克

老抽5毫升

白糖1克

胡椒粉1克

鸡爪洗净后剪去指甲

放入小锅中

加入凉水焯烫5分钟

捞出沥干水分

另起锅烧热放油

放入葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒

炒出香味后放入鸡爪

大火煸炒放老抽上色

大火炒匀

接着放入热水

中火焖煮20分钟

20分钟后加入胡椒粉、糖、盐

轻轻搅拌均匀

继续焖煮10分钟就可以

成品

是不是很简单啊

每周都得啃几个鸡爪才过瘾吧

下酒当零食都是不错的

味道和口感都是因人而异

大家可以根据自己的口味适当加减食材

可以举一反三

也不一定非要按照我的做法来

谢谢您的支持和理解

据说关注我的都变帅变美了

大家有什么想咨询的问题或者想学的美食都可以给我留言评论,喜欢我视频的话别忘记,转发、评论、点赞,推荐给你的好友~

相关阅读

推荐图文

  • 怎样腌制糖醋蒜最好吃,糖醋蒜腌制方法
    怎样腌制糖醋蒜最好吃,糖醋蒜腌制方法
  • 吃什么可以长眉毛,两个长眉毛食疗方
    吃什么可以长眉毛,两个长眉毛食疗方
  • 白内障手术的成功取决于医生的手术技术
    白内障手术的成功取决于医生的手术技术
  • 蒸鸡蛋羹几分钟最好,羹时间太久会变老
    蒸鸡蛋羹几分钟最好,羹时间太久会变老
  • 东菱面包机配方,面包机做面包超级简单
    东菱面包机配方,面包机做面包超级简单
  • 网络传言:避孕药可以调节月经是真的吗
    网络传言:避孕药可以调节月经是真的吗