大厨推荐家常菜:鸡肉炒木耳

公开时间:2017/09/19 | 浏览量:148

食材明细

鸡肉一斤

木耳5片

生姜5片

大蒜5粒

豆瓣酱一勺

酸辣椒几个

微辣口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

鸡肉炒木耳的做法步骤

1

洗好。。切好...

2

用油翻炒一下辣椒...蒜..生姜..放豆瓣酱...把香味炒出来..酱油.注意放一点点盐

3

就放鸡肉下去翻炒....

4

看着鸡肉超不多都起卷了...就放木耳下去翻炒...先炒一下...注意第二次放盐哦。

5

不用放水...大火..用锅盖盖住...蒙一分钟...就可以了

6

这样就就OK了/...是不是很简单...

小窍门

注意放盐的时候先炒辣椒放点点盐...和木耳炒时放一点点盐...出锅的时候尝尝味道就OK了....很简单的

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜 冬季食谱

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