面包新语大范围关店,还是阿拉从小吃到大的上海老牌子放心!
公开时间:2017/08/28 | 浏览量:267本文综合自:人气美食(renqimeishiwx)、南方都市报、界面
面包新语大幅关店
来自新加坡的面包店品牌
BreadTalk面包新语
面包不错 店铺到处都有很方便
大家还都蛮熟悉的
最多会觉得价钱不是很实惠
大家在上海 可能感觉不到
其实面包新语
正在中国大范围关店
仿佛上演着韩系咖啡的悲剧一般
据南方都市报,日前面包新语正在大规模撤出二三线城市。
其中,8月份以来,面包新语关闭了在福州的所有门店,退出这个经营了7年的市场;今年年初,南昌店也全部关闭;去年年中,郑州店全面撤退。
与此同时,报道称,在面包新语的官方网站上,福州、重庆、大连、青岛、武汉、长春、合肥、沈阳、南昌的城市分店数量均已显示为零。
面包新语在中国市场采取
一线城市直营、二三四线城市加盟
的经营模式
在全国市场快速扩张
高峰期在全国50多个城市
拥有400多家门店
从餐饮业分析师、凌雁管理咨询首席咨询师林岳提供的数据可以知道,面包新语在中国市场加盟店的比例甚至超过了75%。
多次出现食安问题
加盟店的比例这么高
食安问题也是堪忧
今年7月31日
被爆出无锡面包新语店老鼠横行
舆论哗然
在此之前
2014年12月,上海长寿路地铁站一家“面包新语”被爆出有老鼠在啃食面包;
2015年8月,深圳海岸城“面包新语”店被媒体曝光存在旧油中添加新油,冰块由自来水制成,使用过期原料等问题;
今年3月,湖南“面包新语”门店被消费者投诉出售发霉面包。
……
不如吃吃阿拉上海老牌子
外来品牌一心扩张想「扒分」
只顾速度 不管品质
现在看来大概是加速覆灭了
回过头来看看上海老牌西点屋
相比面包新语 可以说是常青网红了
一如既往地品质棒棒
红宝石
首当其冲的大概就是红宝石了
红宝石的奶油
在上海出了名的好吃
不管是掼奶油还是小方还是栗子蛋糕
好吃又不敢多吃
真的是又爱又恨啊
凯司令
上海老字号西点店~
凯司令在心目中是儿时回忆
巧克力哈斗、奶油蛋筒、惯奶油……
经典产品依旧还在
虽然价格上涨幅度较大
但口味还是最早最经典的味道
不容易啦!
还有各式各样的西点
栗子蛋糕、蝴蝶酥、掼奶油、牛利
品质也一直保持着
早饭和下午茶的好选择~~~
国际饭店
解放前上海第一高楼
国际饭店大名鼎鼎~
他家西饼屋的
蝴蝶酥
那可是上海滩蝴蝶酥的头牌了
个头大 酥脆有韧劲~
他家的蝴蝶酥
奶香浓郁 甜而不腻
开酥开的也恰到好处层次分明
焙烤程度恰到好处
真是碰一碰就酥的掉渣了
酒醉蛋糕、鲜奶哈斗味道也很不错~
静安面包房
静安面包房
可以说是西点房中排队的鼻祖啦!
在十几年前
上海人就会在静安宾馆门前排一上午
只为了他家新鲜出炉的
甜棍、咸棍还有白脱别司忌~
最有名的就是
白脱别司忌
这个是一种面包干吧
加了奶油在里面 口感脆脆哒!
老大昌
老大昌是上海一家
鼎鼎有名的老牌甜品店
听说是张爱玲的最爱~
老大昌的
冰糕
可是被誉为上世纪七八十年代的网红
那个时候还没有哈根达斯
能在饭后吃到一口冰糕
在当时已经是一件比较奢侈的事情了~
要说
哈斗跟泡芙的区别
泡芙轻盈 哈斗厚重~
申申面包房
上海老牌西点老店之一
店里还是国营老店范儿
拿破仑、哈斗、泡芙啥的都是大块头
起酥里夹着厚厚的奶油
口感十分厚重~
实实在在的
一整块布朗尼
吃完也不会觉得太腻~
哈尔滨食品厂
用来压轴的是TA 哈尔滨食品厂
说起哈尔滨食品厂
可以说是淮海路上的一道风景
那是爸妈那一辈津津乐道的
西番尼就是喜欢你
香浓的巧克力酱和花生酱
一层夹着一层 吃起来层次感分明
吃一口等于三口
蝴蝶酥也是老上海点心的代表作了
独具风格的外形加上好吃的味道
那么多年
依然受到老克勒的追捧~
除了招牌
还有其他很多惹人爱的产品
沙琪玛、朗姆球 ……
很多外来品牌
不是前赴后继、来了又走
就是爆出各种问题
只有这么多上海老品牌一直都在
一代又一代
食品安全、口味品质有保障