简单做个豆角土豆丝 刀工有点差劲

公开时间:2017/08/28 | 浏览量:153

在家简简单单做了一个豆角土豆丝,放在一起炒炒凑合着吃吧。

土豆洗净切成丝,看着横七竖八的,其实刀工欠火候啊。

酱油多了,个人偏好啊。晚上的光线真是差劲!

猪肉切片,豆角洗净焯水切成丝,豆角焯水是为了好熟。

步骤:锅中倒油烧热放入肉片炒熟,依次放入土豆丝、豆角丝翻炒,再放入蚝油、老抽、生抽、盐等调料,最后出锅前放点醋就可以了。

补充:喜欢吃辣的可以放点辣椒味道更好。

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