小暑养生——蜜绿豆的做法封面图

小暑养生——蜜绿豆

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时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    绿豆适量

    砂糖适量

    水适量

做法

1.准备好绿豆 2.绿豆洗净,用清水泡上一夜,剔走坏豆 3.锅里放入清水和浸泡过的绿豆 4.水烧开后,跳到保温档继续煮一会儿 5.煮过的绿豆捞起洗净(去豆腥味) 6.锅里再次放入清水和洗净的绿豆,少许砂糖一起煮 7.水烧开后,立刻跳到保温档继续煮至绿豆软糯(当心别把绿豆烧至开花了) 8.将煮好的绿豆放在干净的盒子里,加入砂糖搅拌均匀;盖好盖子密封好,放进冰箱里冷藏一夜

小贴士

【温馨提示】



【步骤七】第二次煮绿豆,水烧开后的火候一定要减小,以免绿豆烧开了花,就不能完整一颗蜜绿豆了。(我承认我是有点烧开了花)

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