泡椒鸭肠的做法封面图

泡椒鸭肠

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时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    鸭肠适量

    泡椒适量

    炮姜适量

    大蒜适量

    大葱适量

    生姜适量

    香葱适量

    料酒适量

    生抽适量

    盐适量

做法

1.买不到新鲜的鸭肠,只有买了点冷冻的 鸭肠先用醋和盐清洗三遍2.切寸段 用大葱皮 姜片 料酒腌制一小会 这个时间来处理配菜3.小葱 大葱 大蒜 炮姜泡椒4.炮姜切片 泡椒切段 小葱切段大蒜切片 大葱切片5.锅下油 放葱蒜片炒香 6.加入泡椒 炮姜稍微炒出红油7.加入鸭肠大火超短生 加入香葱 盐 生抽 味精调味即可出锅8.OK了

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