活力早餐----小花卷配煎蛋的做法封面图

活力早餐----小花卷配煎蛋

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时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    白面适量

    安琪酵母适量

    鸡蛋2个

    西红柿适量

    花生油适量

    盐适量

做法

1.拿一个小碗装一点安琪酵母2.用温水将安琪酵母泡开3.,倒入白中4.再倒入温水用筷子搅拌一下5.待面都粘连一起用手揉成面团6.盖上湿的笼屉布,在盖锅盖,等待起发7.现在是大热天,有两三个小时面就发得高高的,笼屉布用凉水拍一下就可以很容易的揭开了8.面放在面板上揉到表面光滑不粘手9.在盖上盖子醒发一会10.取一小块面11.将面揉成长条状12.擀成薄薄的长方形,放油,然后蘸满整个面皮上13.再撒盐14.卷起来15.切成小块儿16.取两个小块儿叠在一起17.拉长一下18.再360°拧成一个花团状即可19.都卷好了,锅开火把水烧热20.把浸湿的笼屉布铺在笼屉上,摆上卷子21.上热锅蒸10分钟就okay了22.再煎个鸡蛋,配点西红柿,很的一顿早餐

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