木糖醇香蕉派的做法封面图

木糖醇香蕉派

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时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    黄油适量

    低筋面粉适量

    全蛋适量

    香蕉适量

    木糖醇适量

    盐一点点

做法

1.黄油自然室温解冻2.加入木糖醇,放一点点盐3.筛入低筋面粉4.搓成小颗粒状,有点像玉米面粉5.加入全蛋搅匀,再加点牛奶或水6.揉成球,第一次量没掌握好,做多了7.裹上保鲜膜,放冰箱保鲜室醒一会8.擀成饼装,放入派盘,用擀面杖把边滚平,饼底用叉子扎上小孔,入烤箱160-180度,烤十分钟9.香蕉一根切片摆到派上,另一根压成泥备用,碗里木糖醇加热水化开,水凉后筛入全蛋液,加入香蕉泥,碗里所有倒到派皮上10.180-210度,烤20分钟左右,这是凉了拍的,效果有点不好,估计热的会很好

小贴士

第一次做派,味道还可以,但还有许多需要改进的地方,继续努力

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