椒香胡萝卜饼的做法封面图

椒香胡萝卜饼

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时间:2014/03/25浏览:2次

食材

    胡萝卜2个

    面粉适量

    鸡蛋2个

    水适量

    葱一根

    菜籽油适量

    盐一小勺

    花椒粉半小勺

    芝麻油适量

做法

1.准备好原材料,胡萝卜实际用了两个,洗净去皮待用。2.胡萝卜用工具擦成细丝儿放一个盆子里。3.磕入两个鸡蛋,放入一小勺盐。4.半小勺新鲜的花椒粉,椒香让饼很好吃。5.加入少许芝麻油增香。6.放入切碎的葱花,顺一个方向搅拌均匀。7.放入面粉和少许水。8.顺一个方向搅拌均匀,面粉没有颗粒,胡萝卜糊浓厚。9.电饼铛抹油烧热放入适量胡萝卜糊,用铲子抹开,不必太厚。待表面凝固,抹一层油。10.底面上色翻面继续烙一会即可,取出。11.切块趁热吃,不切也行。

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