蒜香木耳菜的做法封面图

蒜香木耳菜

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时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    木耳菜一大把

    蒜5瓣

    葱末适量

    姜末适量

    蒜末适量

    盐2克

    胡椒粉1克

    鸡精1克

    油适量

做法

1.首先把木耳菜洗净后充分沥干水。2.锅中倒入适量的油,五成热时加入准备好的蒜末和少许的葱姜蒜末爆香。3.倒入木耳菜,翻炒一下。4.立即放入盐、胡椒粉、鸡精。5.将木耳菜翻炒均匀,菜叶都蔫了即可出锅,否则会导致出水过多。(我的就有些出水多了,下次可以吸取经验。)6.好了,一盘清单可口、柔嫩软滑的蒜香木耳菜就做好了。

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