花蛤面疙瘩汤的做法封面图

花蛤面疙瘩汤

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时间:2014/03/25浏览:2次

食材

    面粉适量

    花蛤130克

    葱花适量

    料酒适量

    生抽适量

    盐适量

    鸡精适量

做法

1.材料:面粉2.花蛤(已洗净)、葱花3.将面粉逐步加一些水和成面团。4.在硅胶垫上撒上一些干粉,放上和好的面团。5.搓成长条。6.切成小块。7.随后,将切开的面疙瘩下入沸水中焯开、捞出。8.用凉水过凉。9.烧锅倒油烧热,下入已洗净的花蛤,加适量的料酒。10.翻炒一下。11.接着,加入一些清水煮开。12.然后,合入过凉好的面疙瘩煮开至花蛤开口。13.最后,加适量的生抽。14.加适量的盐。15.加适量的鸡精。16.调味翻匀。17.搁入葱花,即成。18.盛出、装入大碗中,就可以享用喽。。。

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