十分钟早餐系列2————红宝石杂蔬蛋排的做法封面图

十分钟早餐系列2————红宝石杂蔬蛋排

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时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    鸡蛋适量

    小番茄适量

    玉米适量

    紫甘蓝适量

    白糖适量

    盐适量

    胡椒粉适量

做法

1.准备好材料:玉米粒,鸡蛋3个,紫甘蓝,小番茄2.鸡蛋打散加入适量盐备用。3.锅中放油,油热后加入玉米粒翻炒。(少放油,早上吃太油腻的食物不利健康)4.玉米粒翻炒2分钟后加入糖5.接着放入胡椒粉,和盐继续翻炒均匀。6.玉米炒好后将玉米粒均匀的铺在锅底,然后倒入打散的蛋液。7.放入切成小丁的紫甘蓝,然后铺上小番茄8.将火调成小火,盖上盖子,这样能加速鸡蛋液的成熟时间,大约3分钟后蛋排就好了。

小贴士

肯定有朋友会对10分钟能完成有疑问,那我给大家计算一下:



1.处理玉米,紫甘蓝,小番茄和打散鸡蛋的时间3分钟。



2.翻炒玉米2分钟



3.处理鸡蛋液和摆上小番茄,因为是小火慢煎加盖,所以不用担心会糊锅,用时3分钟



4.所以3 2 3=8分钟,吃这个配点牛奶,豆浆,果汁,馒头,面包是相当丰盛,营养均衡,让你一天的都有能量工作或学习,丰富的色彩能让你精神振发有食欲哦

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