豆豉萝卜干的做法封面图

豆豉萝卜干

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时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    萝卜干350g

    豆豉5g

    葱15g

    蒜5g

    糖3g

    蚝油5g

    生抽3g

    香麻油1g

做法

1.先把萝卜干浸泡3个小时泡淡,改刀切条备用。2.蒜头切碎,葱切段。3.用大火先把豆豉煸香然后再煸蒜头。4.倒入萝卜大火翻炒加入调味料。5.最后加入葱段和香麻油即可出锅。

小贴士

浸泡时间根据萝卜腌制的程度,来判断,最好尝一点知道具体底味然后再进行烹制。

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