夏天的一道清凉--榴莲冰激凌的做法封面图

夏天的一道清凉--榴莲冰激凌

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时间:2014/03/25浏览:2次

食材

    榴莲肉200克

    蛋黄3个

    淡奶油200克

    牛奶250克

    白糖50克

做法

1.蛋黄加糖搅匀2.再加牛奶搅匀3.灶上开小火,连加热连搅4.搅至浓稠稍有纹路即可5.端下来放在凉水盆上速凉6.榴莲加上50克奶放入料事机里搅打7.搅打成榴莲糊8.把榴莲糊倒入凉透了的奶黄糊里搅匀9.淡奶油打至七分发10.倒入搅好的榴莲蛋奶糊中11.搅拌均匀后入冰柜里冷冻12.两个小时后拿出来搅打一下,再放回去冷冻,反复三到四次13.准备好冰激凌小杯子14.搅打最后一次的结束后装入小杯子15.留了一点装入裱花袋,想把上面裱上小花,没想到天太热,一会就软了,所以小花也没裱成,孩子们喜欢就行

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