红豆酥的做法封面图

红豆酥

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时间:2014/03/25浏览:1次

食材

    飞饼皮3张

    红豆沙适量

    全蛋液适量

    白芝麻适量

做法

1.将冰箱中的飞饼拿出,放在室温下软化。图片是葱油风味的,实际上我用的是原味的,做甜味的酥饼还是用原味的比较好。2.软化的飞饼皮,用刀分成4小块。3.放上豆沙馅,包起来,依次整成自己喜欢的形状。4.打一个鸡蛋在碗中,用筷子搅拌均匀。(刷在酥饼表面用)5.提前预热180度的烤箱,中层,烘烤15-20分钟,直到酥饼表面金黄即可。6.叮,时间到,香碰碰的红豆酥出炉啦!

小贴士

具体烘焙温度,视各家烤箱的实际温度为准。我的烤箱温度比较高,这个温度烤了15分钟就OK了。

简单方便的下午茶,赶紧试试吧。

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