炒糖醋青椒西瓜皮的做法封面图

炒糖醋青椒西瓜皮

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时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    青椒适量

    西瓜皮适量

    糖适量

    盐适量

    醋适量

    葱适量

    蒜适量

    辣椒适量

    浓醇高汤适量

    胡椒粉适量

做法

1.准备好西瓜皮和青椒。2.削去西瓜皮外面的硬皮。3.青椒去除籽,切成长条。再切成菱形块。4.把西瓜皮切成片。5.切好葱、辣椒,蒜拍扁。6.碗中入盐、胡椒粉、糖、醋、浓醇高汤搅匀备用。7.锅烧热,入油加葱、蒜、辣椒炸香。8.加入青椒炒到约五成熟。再加入西瓜皮炒一炒。9.然后倒入料汁炒匀,拌匀出锅。

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