鼓汁蒸排骨猪肝的做法封面图

鼓汁蒸排骨猪肝

bnktjubet

时间:2014/03/25浏览:1次

食材

    排骨适量

    猪肝适量

    豆鼓适量

    蒜头适量

    葱适量

    辣椒适量

    色拉油适量

    麻油适量

    盐适量

    糖适量

    胡椒粉适量

    鸡粉适量

    酒适量

    生粉适量

做法

1.备材料2.排骨切块,猪肝切片,豆鼓稍剁一下,蒜头切碎,葱切小段3.排骨内加入所有调味料与豆鼓、蒜头,猪肝只用小许盐、糖、胡椒粉、生粉腌4. 排骨与猪肝共腌 15分钟左右5.取一碟子,放入排骨,淋小许色拉油6.把装有排骨的碟放在蒸锅中7.中火加盖蒸10分钟8.开盖,加入猪肝片9.加盖,再蒸5分钟左右10.等到排骨猪肝全熟了,关火,淋下麻油,放入葱与小许辣椒,就可上桌

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