冬瓜蒸鸡的做法封面图

冬瓜蒸鸡

bnktjubet

时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    鸡腿1根

    冬瓜300克

    姜适量

    蚝油适量

    料酒适量

    盐适量

    鸡精适量

做法

1.用刀在鸡腿底部划一圈,再沿着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉踢下来; 2. 将鸡腿肉切成大小适中的块, 加入盐, 胡椒,料酒,鸡精,姜和蚝油;3.搅拌均匀腌制十分钟; 4. 将切成方块的冬瓜码放好, 撒点盐;5.将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上; 6.放在开水锅上蒸上十分钟;7.美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了。

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