炒土豆丝的做法封面图

炒土豆丝

bnktjubet

时间:2014/03/25浏览:1次

食材

    土豆500克

    肉适量

    红尖椒适量

    盐适量

    蒜适量

    米醋适量

    味精适量

    食用油适量

做法

1.所需食材:土豆、尖椒、肉。2.土豆去皮洗净,切成细丝,用清水洗去淀粉,洗至清爽为止,尖椒、肉切成丝,蒜拍碎装盘备用。3.锅里放入油烧热,放入蒜炸出蒜香时‘4.放入肉丝翻 炒变色,再放入土豆丝 翻炒至快熟时,放入盐、味精、米醋,炒出醋香即可出锅。5.脆嫩、咸香、清淡、爽口的土豆丝,是今晚餐桌上 的主角。

小贴士

土豆丝一定要用清水反复洗几遍,这样炒出的土豆丝脆嫩、不粘、爽口。

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