毛豆烧丝瓜的做法封面图

毛豆烧丝瓜

bnktjubet

时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    丝瓜2根

    毛豆适量

    姜末少许

    蒜花少许

    盐适量

    水淀粉少许

做法

1.毛豆剥皮;2.放入水中煮略煮,沥干备用;3.丝瓜削皮,切滚刀块;4.准备好姜、蒜;5.炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱姜炸出香味;6.倒入切好的丝瓜;7.丝瓜炒制略软,倒入毛豆,加少许盐,略煮;8.出锅前淋少许水淀粉。

小贴士

不熟的毛豆含有毒物质,所以用水稍微炖煮一下再食用

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