美味花甲的做法封面图

美味花甲

bnktjubet

时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    花甲1500克

    生姜适量

    大蒜适量

    白糖适量

    红尖椒适量

    耗油适量

做法

1.把买回来的花甲用盐水浸泡三小时,中途要换两次水。2.准备适量的生姜3.红尖椒适量4.将生姜和尖椒大蒜切碎5.将切好了的佐料放入洗净的花甲中备用6.将锅中倒入适量的色拉油,将花甲和佐料一起翻炒均匀7.倒入适量的料酒翻炒均匀后,加入白糖炒至进味。8.倒入适量的耗油9.将花甲翻炒均匀10.加上锅盖,闷两至三分钟11.揭开锅盖翻炒12.加入适量的鸡精炒至均匀13.将炒好了的花甲盛起。

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