夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜的做法封面图

夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜

bnktjubet

时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    苦瓜1根

    雪碧适量

    枸杞适量

    柠檬适量

做法

1.苦瓜洗净后,去掉籽,切成薄片。2.锅中加水,水开后,放少量的盐,把苦瓜片倒进去焯水。3.焯好水的苦瓜放入凉水中过一下。4.滤掉水分,备用。5.枸杞用清水泡好。6.放几片柠檬在苦瓜里,再倒入泡好的枸杞。7.倒入雪碧淹没苦瓜,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏几小时。8.就这样吃也可以,也可以蘸点糖桂花。

小贴士

原料:苦瓜 雪碧



配料:枸杞 柠檬



蘸料:糖桂花



1、我怕生苦瓜太苦,还是焯了一下水。如果你不怕,可以把生苦瓜在清水里浸泡一段时间,直接用雪碧泡就可以。



2、因为苦瓜需要在雪碧里泡几个小时,所以我是前一天晚上泡的,第二天直接拿出来吃就可以了。



3、泡苦瓜的水更受欢迎一些,虽然有苦味,但感觉很解暑。

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