烤肉酱烩包菜的做法封面图

烤肉酱烩包菜

bnktjubet

时间:2014/03/25浏览:1次

食材

    猪肉碎适量

    包菜适量

    葱适量

    蒜头适量

    小辣椒适量

    色拉油适量

    烧烤酱适量

    生抽适量

    卤水适量

    糖适量

    盐适量

    鸡粉适量

做法

1.备材料,猪肉碎最好是肥瘦各半的2.猪肉碎用小许盐与鸡粉腌5分钟,包菜切块,葱、蒜头、辣椒切碎3.取煮锅,煮沸适量的水,加入包菜4. 待包菜煮至有些软后,捞起待用5. 用一炒锅,烧热,下蒜头、葱白爆香6. 下碎猪肉7.下调味料炒均匀8. 加入小许水,小火煮9.待煮至肉粒入味后,下葱花、辣椒粒稍炒10.翻炒均匀,就可关火11.把煮好的烤肉酱淋在之前烫熟的包菜上拌均匀就可以吃了

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