肉粽子的做法封面图

肉粽子

bnktjubet

时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    猪肉适量

    糯米500克

    小粽叶约40个

    马莲20根

做法

1.糯米洗净,用水泡两三小时,之后,捞出糯米放入适量酱油和盐拌匀。 2.肉切1厘米见方块儿,加盐、酱油、白胡椒、生抽等味两三小时。3.粽叶和马莲洗净,用热水泡约30分钟。 4.粽叶剪掉尖尖的头。 5.把一头对过来,做成漏斗状。 6.先加一部分米,放入肉块,依个人喜好,放适量肉。 7.把米加满。8.上面的粽叶折过来,缠绕,然后用马莲绑紧。 9.放入压力锅,加水盖过粽子,选择豆和蹄筋档。10.出锅,可以食用了,看看还不错吧。11.上图的粽子是亭亭玉立,再换个姿势,嘿嘿…… 12.接下来看看内涵吧。

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