蔬菜牛肉酱的做法封面图

蔬菜牛肉酱

bnktjubet

时间:2014/03/25浏览:0次

食材

    牛肉适量

    胡萝卜适量

    洋葱适量

    油菜(或其他绿叶菜)适量

    香菇适量

    葱适量

    老抽适量

    生抽适量

    料酒适量

    鱼露适量

    蚝油适量

    盐适量

    乡村酱适量

做法

1.葱切碎备用2.油菜香菇切碎备用3.牛肉切粒用料酒淹上去腥备用4.胡萝卜切碎备用5.洋葱切碎备用6.倒油大火炒熟倒出备用7.再倒油爆香香葱,洋葱8.倒入油菜,香菇,依次加入老抽,生抽,鱼露,蚝油炒香9.倒入炒好的牛肉继续翻炒,快出锅时加入少许盐,最后再加少许蚝油提鲜10.最后出锅装在器皿里

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