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美食天下南瓜稠饭的做法

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时间:2018/06/05浏览:95次
 1.看似简单的饭,如果水量和火候掌不好米饭会夹生。所以把米饭下入锅里以后,一定要用小火慢慢闷煮。 2.闷煮的过程注意翻动,防止糊底。  

食材

    南瓜500克

做法

1.美食天下南瓜稠饭的做法 制作第1步南瓜洗净去瓤2.美食天下南瓜稠饭的做法 制作第2步南瓜去皮儿切块儿、大葱切成葱花儿、大米淘洗干净备用3.美食天下南瓜稠饭的做法 制作第3步炒锅放油,用葱花儿爆香,下入南瓜块儿翻炒4.美食天下南瓜稠饭的做法 制作第4步加入适量鸡精、花椒面和一点点盐翻炒后,加入适量水(冷水热水都行),水面与南瓜持平5.美食天下南瓜稠饭的做法 制作第5步水开后下入大米6.美食天下南瓜稠饭的做法 制作第6步加盖,转小火闷7.美食天下南瓜稠饭的做法 制作第7步闷的过程要注意经常翻动,防止糊锅8.美食天下南瓜稠饭的做法 制作第8步汤汁越收越少,饭越来越浓9.美食天下南瓜稠饭的做法 制作第9步做到这样就可以了(注意米饭不要有硬心啊,如果汤已经收完,而饭还是生的,那恭喜你,继续加水小火闷至饭熟)10.美食天下南瓜稠饭的做法 制作第10步可口的南瓜饭就做好了

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