酸辣土豆丝的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2017/02/24 | 浏览量:517

  食材主料土豆500g干辣椒2个香菜梗3g辅料大蒜5g盐3/4小勺大葱5g味精1/4小勺陈醋1大勺步骤

酸辣土豆丝的做法步骤1
1.所有原料准备好,清洗干净。


  

酸辣土豆丝的做法步骤2
2.土豆丝去皮切成丝,用清水洗净表面的淀粉,再浸泡5分钟。


  

酸辣土豆丝的做法步骤3
3.葱蒜切片,干辣椒斜切成段,香菜梗切段。


  

酸辣土豆丝的做法步骤4
4.起油锅,油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。


  

酸辣土豆丝的做法步骤5
5.放入土豆丝。


  

酸辣土豆丝的做法步骤6
6.加入盐。


  

酸辣土豆丝的做法步骤7
7.再加入陈醋。


  

酸辣土豆丝的做法步骤8
8.开大火快速翻炒,直至土豆丝8成熟关火,放入香菜段和味精快速炒匀出锅。


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