茶叶蛋的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2017/02/22 | 浏览量:616

  用料主料

鸡蛋8个
茶叶15克辅料八角1个桂皮1小片花椒3克茴香5克香叶3片草寇1个老抽适量盐适量


  茶叶蛋的做法1.准备好茶叶和香料

  

2.把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮,我用的煮蛋器很方便)


  

3.鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹


  

4.锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸


  

5.汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮


  


6.盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃了


  


  


  


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