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麻辣烫的做法的营养价值和功效作用
公开时间:2017/02/22 | 浏览量:390
食材主料麻辣烫底料150g辅料牛肉丸50g包心鱼丸50g鱼豆腐50g面筋50g腐竹50g香菇50g西兰花50g豆腐卷50g火腿片50g清水适量步骤
1.取一包麻辣烫底料
2.用厨房剪将底料剪开
3.在锅中倒入适量的清水,中火将水做开
4.将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀
5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中
7.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类
8.盖锅盖焖煮30秒后即可关火
9.将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用
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