剁椒鱼头的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2017/02/19 | 浏览量:207

  剁椒鱼头的做法1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞。准备好自制剁椒和姜、葱、蒜

  

2.把姜切丝加入鱼头


  

3.加入适量盐


  

4.加入料酒,抓匀腌制20分钟


  

5.腌好后在鱼头上盖上自制剁椒


  

6.热水上锅中火蒸10分钟


  

7.蒸鱼时把葱蒜切碎


  

8.把葱蒜均匀的撒在鱼头上


  

9.另起锅放一大勺油烧至冒烟


  

10.把烧热的油均匀的淋在鱼头上


  

11.最后再淋少许的鱼露提味


  


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