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　　食材明细

　　对虾300g红青椒各三分之一只黄豆少许姜葱适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

　　爆炒大虾的做法步骤

　　

1准备食材，虾剪掉长须，洗净

　　

2取青红椒各三分之一，切丁!姜葱切丝

　　

3油烧热放姜葱炒香

　　

4到虾翻炒至虾变色

　　

5倒入黄豆，少许盐，老酒，白糖，酱油翻炒两分钟

　　

6到入青椒，加少量鸡精，沿锅边切少量水焖一分钟

　　

7不要烧太干，稍微留点汤汁出锅!摆盘

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爆炒大虾