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　　食材明细

　　墨鱼适量虾仁适量花蛤适量鱿鱼适量芹菜适量米饭适量鸡蛋适量洋葱适量姜葱适量生粉适量盐适量料酒适量咖喱粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

　　美极海鲜炒饭的做法步骤

　　

1准备材料，洋葱切丁、芹菜也切小丁、鱿鱼切成圈、虾剥出虾仁背上划一刀，花蛤洗净

　　

2鸡蛋2个蛋黄蛋白分离

　　

3将虾仁用盐、料酒、生粉抓匀腌制一会儿

　　

4芹菜粒焯水备用

　　

5将虾仁、花蛤、鱿鱼焯盐水备用

　　

6将蛋黄在平底锅里煎成蛋皮

　　

7再切细丝备用

　　

8锅里放油，倒入蛋白划散

　　

9加入米饭和洋葱丁翻炒

　　

10再加入芹菜丁同炒

　　

11加入虾仁、花蛤、鱿鱼，调入咖喱粉、盐

　　

12翻炒至匀即成，吃的时候将蛋丝撒上面非常美味哦

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