炒年糕的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2017/02/09 | 浏览量:332

用料  

年糕250克
五花肉100克
韩式辣白菜100g
腌辣白菜的汁50g
韩式甜辣酱一勺
葱段半碗
食用油少许

泡菜炒年糕的做法  

  1. 将年糕切成手指长的条状,锅里放清水烧开,放年糕条煮2分钟变软,关火,泡一会,捞出用凉水冲凉控水

  2. 将五花肉切成薄片、辣白菜切成小片或丝状、葱切段备用

    泡菜炒年糕的做法 步骤2
  3. 准备好韩式甜辣酱,这两种都可以虽然牌子不一样,味道没什么大的区别,韩国百货或者超市里都有卖的

    泡菜炒年糕的做法 步骤3
  4. 将锅烧热放少许食用油,放五花肉翻炒,直到五花肉变色炒出里面的油脂

    泡菜炒年糕的做法 步骤4
  5. 放入辣白菜炒出香味

    泡菜炒年糕的做法 步骤5
  6. 放入一半的葱段炒香

    泡菜炒年糕的做法 步骤6
  7. 倒入煮好的年糕和辣白菜汁炒匀

    泡菜炒年糕的做法 步骤7
  8. 放入1勺甜辣酱炒匀

    泡菜炒年糕的做法 步骤8
  9. 放入小半碗水,将年糕翻炒至汤汁粘稠,然后放剩下的葱段炒匀关火即可

    泡菜炒年糕的做法 步骤9


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