西红柿炒鸡蛋的做法的营养价值和功效作用
公开时间：2017/02/09 | 浏览量：495
用料主料
西红柿2个
鸡蛋2个辅料盐1茶勺白糖2勺食用油适量用料小秘诀
临锅时加入家乐鸡精
使口感鲜香，清香回甘
西红柿炒鸡蛋的做法1.把西红柿和鸡蛋清洗干净
2.西红柿去掉蒂部，切成块
3.鸡蛋加点盐打散
4.锅里放油，油热后倒入鸡蛋液
5.炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用
6.锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒
7.西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。(也不要太碎啰，至少要能看到西红柿肉)
8.放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火。(鸡蛋打散时放过盐了)