乌鸡汤的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2017/02/07 | 浏览量:531

  食材明细

  乌鸡1200克桂圆适量红枣适量党参适量北芪适量姜适量清淡口味煲工艺数小时耗时普通难度

  补气血乌鸡汤的做法步骤

  

补气血乌鸡汤的做法步骤:1
1备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。


  

补气血乌鸡汤的做法步骤:2
2党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。


  

补气血乌鸡汤的做法步骤:3
3乌鸡洗干净斩大块备用。


  

补气血乌鸡汤的做法步骤:4
4把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。


  

补气血乌鸡汤的做法步骤:5
5水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。


  

补气血乌鸡汤的做法步骤:6
6将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。


  

补气血乌鸡汤的做法步骤:7
7加盖用小火煲3小时后,加入少许盐调味即可。


  

补气血乌鸡汤的做法步骤:8
8一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。


  小窍门

  1,先用大火烧开鸡汤再转入砂锅,改小火慢烧,可以省时


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