西红柿炖牛腩的营养价值和功效作用

公开时间:2017/02/06 | 浏览量:299

  食材主料牛肉500g辅料姜蒜20g洋葱50g干辣椒5g野山椒20g花椒3g八角3g桂皮3g料酒20ml胡椒粉3g西红柿100g盐5g香葱10g步骤

  

西红柿炖牛腩的做法步骤1


  1.牛肉切块儿放入冷水锅中

  慢慢加热逼出牛肉中的血水捞起备用

  

西红柿炖牛腩的做法步骤2


  2.热油爆香姜蒜和洋葱

  加入干辣椒、花椒、八角、桂皮和野山椒

  

西红柿炖牛腩的做法步骤3


  3.下入牛肉同炒

  

西红柿炖牛腩的做法步骤4


  4.加入料酒

  

西红柿炖牛腩的做法步骤5


  5.加入胡椒粉翻炒

  

西红柿炖牛腩的做法步骤6


  6.加入西红柿炒出汁

  

西红柿炖牛腩的做法步骤7


  7.转入锅中加水没过牛肉

  

西红柿炖牛腩的做法步骤8


  8.加入盐

  

西红柿炖牛腩的做法步骤9


  9.起锅前加入葱花即可


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