椰汁西米露的营养价值和功效作用
公开时间:2017/01/19 | 浏览量:538
食材主料西米50g椰粉20g辅料哈密瓜适量提子适量步骤

1.把哈密瓜切小块。

2.准备好西米。

3.海南特产椰粉。

4.椰粉加入开水,按比例用开水冲至成椰汁

5.锅中加水烧开,下入西米 煮的时候要多搅动,避免 粘在一起。

6.煮至西米一半透明时候捞出,过凉水后再放回锅中继续煮,这样西米会更Q。

7.煮到不完全透明时就可以关火了,否则过熟口感较差。

8.煮好的西谷米冲一下冷水,可增加硬度,且可避免放入椰汁中因涨大而吸掉椰汁。

9.煮好的西米放入碗中。

10.加入哈密瓜和喜欢的水果。

11.倒入椰汁

12.放入提子点缀。冷藏一下味道更爽呢。