青瓜皮蛋汤的营养价值和功效作用

公开时间:2017/01/18 | 浏览量:674

  用料主料

黄瓜1根
松花蛋1个辅料九层塔1把调料食盐1小勺鸡精1小勺玉米淀粉1勺橄榄油适量胡椒粉1小勺芝麻油1小勺


  青瓜皮蛋汤的做法1.准备好所用食材;黄瓜去皮后切菱形片

  


  2.皮蛋一个蛋切12块;放入少许淀粉,将皮蛋块逐块沾一层淀粉

  


  3.荆芥去茎留叶,洗净备用;炒锅放少许橄榄油烧热

  


  4.下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎;将皮蛋块煎成金黄色即可

  


  5.加入适量清水;烧开后,放入青瓜片,然后放入食盐、白胡椒粉调味

  


  6.黄瓜片烫至7—8成熟的时候,关火,调入鸡精和芝麻油调和味道,放入荆芥叶;装碗即可食用

  


  


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