青瓜炒蛋的营养价值和功效作用

公开时间:2017/01/18 | 浏览量:288

  用料主料

黄瓜2根辅料鸡蛋2个芝麻适量调料食盐适量葱适量生抽适量黄油10克植物油10克


  青瓜炒蛋的做法1.将蛋打撒,加适量的盐

  2.切出美丽的菱形瓜片:将黄瓜斜刀切成一截一截的,每一截的长度与宽度基本相同

  


  3.然后将斜块立放,切片即可

  4.炒锅烧热后,倒入黄油。全部用黄油会比较香,也可以加适量的植物油

  


  5.油七八成热时,倒入鸡蛋,翻炒后盛出待用

  6.再次往锅中倒适量的植物油,放入葱丝煸炒直到葱花变酥脆

  


  7.倒入青瓜片大火翻炒

  8.加入生抽、盐

  



  9.最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,撒上些芝麻装饰

  


  


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