小鸡炖蘑菇的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2017/01/11 | 浏览量:415

  食材明细

  鸡肉适量水发红蘑菇、适量粉条。适量葱姜、适量花椒、适量大料、适量桂皮、适量香叶适量料酒适量老抽酱油、适量糖、盐适量鸡精适量咸甜口味炖工艺一小时耗时普通难度

  小鸡炖蘑菇的做法步骤

  

小鸡炖蘑菇的做法步骤:1
1鸡肉飞水去腥味。


  

小鸡炖蘑菇的做法步骤:2
2锅中倒油烧热,放鸡肉略炒,再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。


  

小鸡炖蘑菇的做法步骤:3
3加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。


  

小鸡炖蘑菇的做法步骤:4
4炒至鸡肉上色。


  

小鸡炖蘑菇的做法步骤:5
5加入开水,放入装入有花椒的调料盒,大火烧开。


  

小鸡炖蘑菇的做法步骤:6
6加入泡发的蘑菇,中火炖40分钟。


  

小鸡炖蘑菇的做法步骤:7
7待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟,最后加入鸡精调味即可。


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