鸡腿炖土豆的营养价值和功效作用

公开时间:2017/01/06 | 浏览量:458

  食材主料土豆1个鸡腿1个辅料油适量盐适量葱适量姜适量花椒适量大茴适量鸡精适量糖适量干辣椒适量步骤

鸡腿炖土豆的做法步骤1
1.鸡腿洗净剁块
鸡腿炖土豆的做法步骤2
2.葱 姜 辣椒 土豆 准备好
鸡腿炖土豆的做法步骤3
3.把鸡腿过滚水焯一下去腥味
鸡腿炖土豆的做法步骤4
4.锅内放油把花椒和大茴炸一下,炸出香味捞出来
鸡腿炖土豆的做法步骤5
5.放葱姜干辣椒煸出香味
鸡腿炖土豆的做法步骤6
6.倒入鸡腿翻炒,放料酒,老抽上色
鸡腿炖土豆的做法步骤7
7.炒一会后倒入开水,没过鸡腿,烧开后小火慢炖
鸡腿炖土豆的做法步骤8
8.炖到鸡肉可以用筷子扎透时放盐和糖入味,再炖10分钟放入切成块的土豆
鸡腿炖土豆的做法步骤9
9.最后把汤汁收到粘稠就行了


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