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青瓜皮蛋汤的营养价值和功效作用
公开时间:2017/01/05 | 浏览量:580
食材主料皮蛋80g黄瓜150g荆芥30g辅料橄榄油适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量芝麻油适量淀粉适量步骤
1.原料图。
2.黄瓜去皮切菱形片。
3.皮蛋去皮切小块。
4.将切好的皮蛋块,裹上一层生粉。
5.荆芥取叶洗净备用。
6.炒锅放入少许橄榄油。
7.油热下入裹好生粉的皮蛋块。
8.小火慢慢煎成金黄色。
9.加入适量清水,放入适量的食盐、胡椒粉调味。
10.汤滚开后,下入黄瓜片,稍微烫至7—8成熟。
11.关火,调入鸡精和芝麻油,放入洗净的荆芥叶,装碗食用。
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