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青瓜炒肉的营养价值和功效作用
公开时间:2017/01/05 | 浏览量:354
食材主料青瓜300g瘦肉400g辅料食油适量食盐适量蚝油适量生粉适量步骤
1.瘦肉切薄片,用食油、生粉、蚝油腌制。
2.青瓜洗净去皮切片。
3.热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。
4.留底油,倒入青瓜片翻炒食盐调味。
5.青瓜半熟时倒入瘦肉,翻炒均匀,再倒一点蚝油调味,炒至青瓜断生即可。
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