牛肉炖土豆的做法的营养价值和功效作用

公开时间：2017/01/04 | 浏览量：329

　　食材主料牛肉450g土豆200g辅料油适量盐适量花椒适量大料适量葱姜蒜适量香叶适量桂皮适量白芷适量啤酒适量醋适量红烧汁适量味精适量步骤

1.准备好所有材料。牛肉炖土豆的做法步骤2

2.牛肉冷水下锅，放两片姜，煮至水开，捞出待用。牛肉炖土豆的做法步骤3

3.土豆切成滚刀块，用冷水泡十五分钟。牛肉炖土豆的做法步骤4

4.油锅里倒入适量油，把香叶、白芷、桂皮小火炸香。牛肉炖土豆的做法步骤5

5.倒入牛肉翻炒。

6.加入葱姜蒜翻炒。牛肉炖土豆的做法步骤7

7.倒入红烧汁上色。牛肉炖土豆的做法步骤8

8.加入土豆翻炒。

9.倒入醋翻炒。

10.加入适量盐。

11.加入一罐啤酒，中火炖至汤汁收干。牛肉炖土豆的做法步骤12

12.关火加入味精。牛肉炖土豆的做法步骤13

13.上面点缀上葱花和红辣椒。