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　　食材明细

　　鸡，半只冬菇8朵姜适量生抽适量糖，适量盐适量油适量咸鲜口味煨工艺半小时耗时普通难度

　　冬菇焖鸡的做法步骤

　　

1鸡，冬菇。

　　

2鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。

　　

3烧热锅，下油，倒入鸡炒香。

　　

4炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒。

　　

5加入适量清水，把冬菇倒入一起焖。

　　

6煮开后加少量盐一起焖，这样更入味。

　　

7中火焖到汁剩少量就可以。

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