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　　食材明细

　　鱼1条姜适量葱适量蒜适量香菜适量油适量生抽适量清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度

　　清蒸鱼的做法步骤

　　

1先把鱼清洗干净，鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去)，装盘待用

　　

2盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜

　　

3另切好姜，葱，香菜

　　

4把姜，葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽

　　

5锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟，

　　

6蒸好后，取出，锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可

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