猪肝的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2016/12/20 | 浏览量:336

  

食材明细

  猪肝

  250克

  洋葱

  半个

  土豆

  1-2个

  蒜头

  4、5瓣

  红酒

  50ml

  辣酱油

  适量

  黑胡椒

  2茶匙

  盐

  少许

  糖

  少许

  鸡精

  少许

  生粉

  少许

  其他

  口味

  煎

  工艺

  十分钟

  耗时

  普通

  难度

  法式煎猪肝的做法步骤

  法式煎猪肝的做法步骤:1 1将土豆去皮,煮熟或者蒸熟,压成土豆泥,按自己口味调味(我喜欢用少许牛奶来调,接着加盐和少许黑胡椒粉调味)

  法式煎猪肝的做法步骤:2 2将猪肝洗净切片,加黑胡椒粉、盐、糖、鸡精调味

  法式煎猪肝的做法步骤:3 3接着倒入少许红酒

  法式煎猪肝的做法步骤:4 4搅拌均匀后腌制一会

  法式煎猪肝的做法步骤:5 5锅烧热,放入少许橄榄油(可以是黄油或者植物油),将猪肝裹少许淀粉入锅煎熟

  法式煎猪肝的做法步骤:6 6将洋葱和蒜头切碎

  法式煎猪肝的做法步骤:7将洋葱碎和蒜泥入锅炒香后,烹少许辣酱油

 法式煎猪肝的做法步骤:8接着将猪肝倒回锅中,略翻炒下出锅


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