香菇的做法的营养价值和功效作用

公开时间:2016/12/19 | 浏览量:577

 

 用料主料

干香菇10朵
鸡蛋2个
杭椒4个调料花生油25克食盐2.5克蒜5瓣生抽5克用料小秘诀
起锅前加入家乐热炒鲜露


  快炒后,阵阵鲜香,扑鼻而来

  香菇炒鸡蛋的做法1.鸡蛋打散备用,香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条

  


  2.杭椒洗净切小段,大蒜剥好切片

  


  3.平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液快速滑散后盛出,再放一点点的花生油,放入蒜瓣爆香

  


  4.放切好的香菇条和杭椒,加入一大勺的白开水,中小火翻炒至香菇熟透

  


  5.调入半勺盐和一勺生抽,翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋,小火翻炒1分钟至鸡蛋入味即可关火、盛出

  


  


  


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