杏鲍菇的做法的营养价值和功效作用
公开时间：2016/12/09 | 浏览量：557
主料：猪肉100克杏鲍菇2个辅料尖椒2个调料料酒适量生抽少许豆瓣酱1小勺植物油适量用料小秘诀
锁住肉片更多水分，让肉片鲜嫩多汁
杏鲍菇炒肉的做法1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用
4.另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻
7.加入青椒炒至断生即可