粉蒸肉的做法的营养价值和功效作用

公开时间：2016/12/05 | 浏览量：208

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食材明细

　　五花肉300克南瓜半块蒸肉米粉半袋葱适量酱油适量料酒适量白糖适量蚝油适量姜盐适量五香口味蒸工艺一小时耗时普通难度

　　粉蒸肉的做法步骤

1准备好食材。

2五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。

3五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。

4将腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。

5南瓜码盘底。

6将腌好的肉铺在南瓜上。(我把多余的南瓜摆在了肉周围)

7放入锅中，大火蒸制40分钟左右。

8出锅时撒上葱花即可。

　　小窍门

　　1.蒸肉米粉里有盐，因此腌制时可以要酌情加盐。

　　2、也可以把南瓜换成土豆、芋头等。